Auteur/autrice : Charly Margain

  • Energy bowl, spiruline et fruits de saison

    Energy bowl, spiruline et fruits de saison

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  • Recette estivale détox : jus vert du matin

    Recette estivale détox : jus vert du matin

    [vc_row equal_height= »yes » mobile_bg_img_hidden= »no » tablet_bg_img_hidden= »no » woodmart_parallax= »0″ woodmart_gradient_switch= »no » row_reverse_mobile= »0″ row_reverse_tablet= »0″ woodmart_disable_overflow= »0″][vc_column width= »1/12″ mobile_bg_img_hidden= »no » tablet_bg_img_hidden= »no » woodmart_parallax= »0″ woodmart_sticky_column= »true » parallax_scroll= »no » mobile_reset_margin= »no » tablet_reset_margin= »no »][social_buttons style= »colored » form= »square »][/vc_column][vc_column width= »11/12″][vc_column_text text_larger= »no »]Profitez de cette période estivale pour déguster chaque matin d’un cocktail détox. Simple à réaliser, hydratant et ressourçant. Ingrédients pour 2 verres de jus : 1 poignées de feuilles d’épinards 2 branches de celéri 2…

  • Gâteau marbré aux pétales de spiruline

    Gâteau marbré aux pétales de spiruline

    [vc_row equal_height= »yes » mobile_bg_img_hidden= »no » tablet_bg_img_hidden= »no » woodmart_parallax= »0″ woodmart_gradient_switch= »no » row_reverse_mobile= »0″ row_reverse_tablet= »0″ woodmart_disable_overflow= »0″][vc_column width= »1/12″ mobile_bg_img_hidden= »no » tablet_bg_img_hidden= »no » woodmart_parallax= »0″ woodmart_sticky_column= »true » parallax_scroll= »no » mobile_reset_margin= »no » tablet_reset_margin= »no »][social_buttons style= »colored » form= »square »][/vc_column][vc_column width= »11/12″][vc_column_text text_larger= »no »]Préparation et temps de cuisson : 1 heure – Pour 1 gâteau  Ingrédients  320 g de Farine de blé 300 g de sucre 250 g de beurre 4 œufs 2 cuillères à café de spiruline…

  • Spiruline et Camu-Camu : l’association vitalité gagnante

    Spiruline et Camu-Camu : l’association vitalité gagnante

    La spiruline est réputée pour être l’aliment le plus complet du monde : d’une densité nutritionnelle exceptionnelle, sa composition en fait un précieux allié de notre forme.  Alors pourquoi la combiner à un autre superaliment, le camu camu, ce surdoué méconnu ? On vous dit tout sur les raisons de cette association ! La spiruline,…

  • Taboulé d’été à la spiruline

    Taboulé d’été à la spiruline

    Redécouvrez le traditionnel taboulé à travers cette recette à base de boulgour et agrémenté de spiruline. Pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 200 g de boulgour 10 tomates cerises 1 oignon 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil 4 c. à soupe de spiruline en paillettes 6 c. à soupe…

  • Recette de Sablés à la Spiruline & herbes de saison

    Recette de Sablés à la Spiruline & herbes de saison

    Préparation & temps de cuisson : 45 minutes – Repos : 30 minutes – Pour 50 sablés  Ingrédients : 300 g de Farine de blé T65 ou T55 100 g de sucre 200 g de beurre 1 œuf 10 g de spiruline en poudre (2 cuillères à café) Herbes aromatiques, pousses, feuilles et fleurs de…

  • Recette de Smoothie Concombre Spiruline

    Recette de Smoothie Concombre Spiruline

    L’été arrive et vous avez envie de consommer sain et léger ? Découvrez cette recette de smoothie au concombre avec de la spiruline, une nouvelle idée rafraîchissante et délicieusement saine. Pour réaliser un smoothie concombre spiruline vous aurez besoin des produits suivants (recette pour 1 à 2 personnes / durée de préparation 5 min) : 1 concombre 1…

  • La petite histoire de Gourmet Spiruline : rencontre avec Charly Margain

    La petite histoire de Gourmet Spiruline : rencontre avec Charly Margain

    A l’origine de Gourmet Spiruline, il y a la passion d’un jeune entrepreneur idéaliste, Charly Margain, qui a vu dans cette petite algue verte surdouée l’occasion de concilier vie professionnelle et engagement. Retour sur une histoire passionnée, pleine de rebondissements !  2009 – Rencontre avec la Spiruline L’aventure démarre en 2009. Étudiant à l’école de…

  • Recette de smoothie bowl banane, Spiruline & pollen

    Recette de smoothie bowl banane, Spiruline & pollen

    Le pollen est aussi considéré comme un super aliment : comme la spiruline il a une densité nutritionnelle très élevée. Alors on vous a concocté une recette de smoothie bowl de saison, pour faire le plein d’énergie nécessaire en cette période éprouvante ! Mixer dans un blender : 🍌 2 petites bananes bio 🥛 2 cuillères à…

  • La spiruline, un allié en or pour l’immunité

    La spiruline, un allié en or pour l’immunité

    Notre système immunitaire est une véritable petite armée, d’une efficacité redoutable mais il peut être mis à rude épreuve au fil de la vie, ou des saisons. C’est pourquoi il est important de lui donner ce dont il a besoin pour fonctionner de façon optimale, et la spiruline se place en bonne position de ses…