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La super food a la cote !
C’est le constat fait par madame Figaro, les « aliments santé » ou « super food » sont de plus en plus accessibles, mais les bioadeptes ne se limitent pas à tout ce qui est proposé en abondance. Les nouveaux aliments rares ou exotiques interpellent les fans de bio. La spiruline est justement l’un de ces aliments…
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La spiruline est un des aliments les plus concentrés en protéines du monde, et alors ?
Ce n’est pas du tout ce qui rend si intéressante la spiruline. Avec un taux de protéines avoisinant les 65%, la spiruline sèche fait partie du palmarès des aliments les plus protéinés. C’est énorme en soi, mais d’un intérêt très faible pour la plupart des habitants vivant dans des sociétés de l’abondance. Ses intérêts et…
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Seniors – quel intérêt a la spiruline pour les personnes âgées ?
La spiruline est un superaliment dont les bienfaits sont en grande adéquation avec les besoins spécifiques des seniors : grande densité nutritionnelle, contribution à la bonne santé , contributeur de vitalité et de tonus, participation à la bonne santé des yeux, potentiels bienfaits cardiovasculaires… Les seniors : une population aux défis spécifiques en matière de…
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Tonus/fatigue – la spiruline peut-elle vous aider à gagner en tonus et en dynamisme ?
Un aliment anti-fatigue La spiruline comme fortifiant ? Étant donné le lien entre fatigue et anémie, tout particulièrement chez les femmes, on peut effectivement considérer que consommer de la spiruline est un excellent moyen pour regagner en tonus. À cela s’ajoutent d’autres bienfaits pouvant permettant d’assurer la forme, notamment en assurant un transport normal de l’oxygène…
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Réponse à une lectrice souhaitant supprimer viandes, oeufs et laitage et les remplacer par de la spiruline
Sylvie nous pose la question suivante : « Je souhaite supprimer viandes, oeufs, produits laitiers et les remplacer par de la spiruline. Pouvez-vous me conseiller sur la quantité à prendre par jour pour avoir la quantité suffisante de protéines (je pèse 60 kg) ? Est-ce que le corps l’assimile facilement ?». La spiruline, un excellent complément…
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Nutrition concentrée – est-ce je peux prendre de la spiruline à la place des fruits et légumes ?
Non, surtout pas ! La spiruline a beau être nutritionnellement extrêmement dense, il lui manque certains éléments essentiels que fournissent les fruits et les légumes dans le cadre d’un régime équilibré – en particulier les fibres alimentaires et quelques vitamines. La spiruline est un aliment extraordinaire mais il serait dommage de servir de la spiruline comme d’une…
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Non, il n’y a pas d’oméga-3 dans la spiruline !
Contrairement à ce qui est malheureusement trop souvent écrit, la spiruline ne constitue aucunement une source d’oméga 3. S’il y a plein d’autres nutriments, il faudra chercher ailleurs dans votre alimentation ces acides gras essentiels ! Oméga 3, 6, 9 – un fouilli pour les néophytes La confusion est facile et courante, mais toutes les analyses concordent :…
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Spiruline et fer : le fer de la spiruline est-il vraiment plus assimilable que celui de la viande ?
La spiruline, une excellente source de fer bioassimilable Il semblerait effectivement que le fer de la spiruline soit particulièrement bien assimilé… et peut être jusqu’à 6,5 fois plus que le fer qui se trouve dans la viande de bœuf ! Voilà une donnée importante que les étiquettes nutritionnelles ne reflètent pas. En tous cas, la spiruline s’affirme…
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La spiruline allié essentiel des naturopathes
La spiruline et la naturopathie La spiruline est un aliment très complet qui prend tout son sens une intervention holistique sur l’alimentation. Les naturopathe ont été parmi les premiers à connaître et à prescrire la spiruline et cet intérêt ne fait que se renforcer maintenant que les bienfaits de la spiruline sont mieux connus et…
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La spiruline, un secret de beauté de top model ?
Un certain nombre de nos clientes consomment de la spiruline et témoignent de l’effet sur leur cheveux et leur peau. La top model australienne Miranda Kerr, qui participe aux défilés de lingerie ultra-médiatisés de Victoria’s Secret depuis 2007, est elle aussi une fan. Miranda Kerr et la spiruline Elle témoignait déjà en novembre 2008 qu’elle…